Огурец — один из самых популярных овощей в польской кухне. Мы не представляем жизни без маринованных огурцов. Однако вкуснее всего огурцы, засоленные вручную, для непосредственного употребления в пищу или на зиму. Еще лучше огурцы с собственного огорода или участка, не содержащие химикатов. Полевые огурцы требовательны и трудны в выращивании. Их повреждают сорняки в саду, весенние заморозки, засуха и бедная почва. И все же многие владельцы огородов решают посадить огурцы. Советуем, как сажать огурцы, когда, на какую глубину и на какую толщину.
Полевые огурцы, которые часто выращивают на приусадебных огородах или на приусадебных участках, представляют собой посевные огурцы. Это тыквенная лоза, которая, вероятно, была одомашнена в Индии. Он содержит много воды, утоляет жажду и увлажняет организм. В Польше культивируется как однолетнее растение. Огурец содержит ценные флавоноиды и витамины С и В3.
Среди культурных огурцов выделяют огурцы полевые, тепличные огурцы и корнишоны. В садово-огородном выращивании наиболее популярны огурцы полевые, которые больше всего подходят для засолки. К сожалению, огурец — требовательное растение. Кроме того, выращивание огурцов в открытом грунте влечет за собой необходимость проведения трудоемких уходовых обработок. Для выращивания огурцов в грунте необходимо предусмотреть много солнечного и теплого места в саду или на участке. Огурец — стелющееся растение, поэтому места он займет много. В настоящее время полевые огурцы все чаще выращивают на контрфорсах, благодаря чему они взбираются вверх, не занимают места на грядке и их легче собирать.
Быстровозводимые здания – эстетичные, надёжные и по доступной цене – maxmetals.ru
Какие требования к выращиванию предъявляют огурцы?
Огурцы следует выращивать на перегнойной почве, богатой питательными веществами, удерживающей воду. Субстрат должен иметь рН 6,0 – 7,2. Полевые огурцы также требуют много воды. Субстрат всегда должен быть слегка влажным. Поливайте огурцы каждое утро. Стоит помнить, что огурцы чувствительны к болезням, вредителям и весенним заморозкам.
Сорняки на огороде также являются проблемой для выращивания огурцов. Огурцы лучше не сеять под деревьями, в тенистых местах, так как в этих местах лучше всего развиваются сорняки на огороде. Огурцам требуется место с рассеянным светом и хорошо прогреваемым. Почва должна иметь хорошую влагоемкость. В то же время он не может быть слишком сухим или слишком влажным. Полевые огурцы не получатся ни на тяжелой почве, ни на легкой, песчаной.
Подходящая почва и положение — это еще не все в выращивании наземных огурцов. Соответствующий севооборот, предшественники и послеплодники, а также соседство также важны. Кроме того, огурцы нуждаются в регулярном поливе. Также необходимо регулярно вносить удобрения и защищать урожай от палящих лучей солнца в жаркую погоду. Огурцы восприимчивы к грибковым заболеваниям, поэтому могут потребоваться фунгициды.
Огурец размножается семенами. Это растение чувствительно к весенним заморозкам. Поэтому сеять его можно только после последних заморозков, т.е. во второй половине мая. На самом деле сеять огурцы можно с 10 мая по первую декаду июня. Тем не менее, вы должны проверить, что верхний слой почвы имеет температуру не менее 12 градусов. Слишком ранний посев семян огурцов делает рассаду слабой и уязвимой для болезней или гнили.
Огурцы сильно разрастаются, поэтому расстояние между семенами очень важно. Огурцы сеют рядами на расстоянии 70 – 120 см друг от друга, а семена через 15 – 25 см. Сеять стоит по 2 – 3 семечка в одно место, а когда взойдут растения, оставлять только самые крепкие. Поместите семена на глубину 2 см во влажную почву.
Посев из семян – самый простой и дешевый способ. Когда всходы появятся, их можно накрыть ватой, чтобы защитить от холода. Второй способ размножения огурцов – посадка рассадным способом. Стоит знать, что это растение очень чувствительно к повреждению корневой системы. Поэтому подходит только для изготовления горшечной рассады.
