Остерегайтесь, берегитесь, это идеальное время для посева семян и получения молодых трав. Не пропустите эту шестерку в саду или на подоконнике!
Бэзил
Также базилик подходит в качестве приправы для экстрактов, помогающих при простуде и гриппе. Видов много, чаще всего выращивают базилик.
Сейте семена базилика в середине апреля . Горшки поставьте на подоконник или в теплицу и полейте из пульверизатора. Во второй половине мая пересаживайте проросшие сеянцы в сад на клумбу или в горшок большего размера со сливом (емкость от 3 до 5 сеянцев на 15 см). Полив идеальный средний. Базилик нельзя заливать сверху , но не слишком сушить. Высыпать подросшие растения в миску, иначе есть риск появления плесени. Василий любит тепло и много света. Напротив, перепады температуры не идут ей на пользу.
Ароматный укроп
Возможно, вы сразу вспомнили об укропе, в котором, как следует из названия, эта трава является обязательным ингредиентом. В дополнение к типичному аромату , он также предлагает витамины и минералы , поддерживает аппетит и помогает при проблемах с пищеварением и кашле.
Посадка его несложная. Все, что вам нужно сделать, это плотно насыпать семена в почву в течение апреля и слегка прикрыть их. В течение трех недель вырастут крошечные растения, которые необходимо объединить так, чтобы вокруг них оставалось не менее 15 см свободного пространства. Но бояться выращивать его в ящиках или горшках точно не стоит.
Мята перечная
Когда мята, особенно на мохито! И, конечно же, к чаю. Он стимулирует пищеварение и действует против анорексии и вздутия живота. Помимо перца можно выращивать клубнику и лимон.
Молодое растение с мятой лучше покупать весной и высаживать в плодородную почву в тени. Ожидайте, что на клумбе вырастет много. Конечно, его можно выращивать и в контейнерах. Прищипните ее листья, потому что это поддержит рост новых. И именно молодые листья пахнут сильнее всего .
Листья петрушки садовые
Пожалуй, самая классическая трава чешской кухни – петрушка. Оно имеет мягкий аромат и более ярко выраженный вкус, чем кудрявый. Он снабжает организм витаминами и минералами, а также обладает дезинфицирующим действием.
В апреле посейте семена, если хотите выращивать петрушку на клумбе. Сделать это можно в круглогодичных цветочных горшках в домашних условиях. Когда из семян вырастут всходы, посадите их, чтобы освободить место. Возможно, вам придется сделать это еще раз позже. Петрушке нужна почва, содержащая питательные вещества, и светлый или только частично затененный участок.
Чеснок
Зеленый лук (или чеснок) принадлежит к тому же роду, что и чеснок, и является источником витаминов C, A и B2 и других полезных веществ. Он не подходит для сушки , так как теряет свой характерный аромат. Если вы хотите его сохранить, выберите «заморозить». Послевкусие пасты , супа, соуса , однако, великолепное, даже если оно нарезано свежим хлебом с маслом.
Семена высевают в апреле-мае прямо в клумбу или вазон и не должны прикрываться чрезмерным слоем почвы, просто добавьте их немного. Поливать лучше всего распылителем, чтобы поверхность была еще влажной. Когда он вылезет, особенно для чеснока в горшочке, его необходимо поливать меньшими дозами, но чаще . Еще ей нравится солнце.
Кресс
Кресс-салат очень полезен. Содержит витамины С, А, ряд витаминов. группа B; Е и К, бета-каротин, железо, йод, натрий и другие минералы, насыщенные жирные кислоты, клетчатка и рибофлавин.
Вырастить кресс-салат можно на влажной вате и салфетке, кроме света и большого количества влаги, ему больше ничего не нужно . Через несколько дней у вас будут маленькие растения с проростками из семян. Вы можете добавлять его в спреды, а также чеснок для хлеба с маслом и салатом.
